TRUJILLO - INFORMACIÓN GENERAL

Al norte del Peru en la costa bañada por el pacifico se encuentra Trujillo, que pertenece al departamento de La Libertad, cuyo pasado lleno de historia y tradición marcó a sus pobladores a tal punto que aún conservan costumbres auténticas como pescar en los caballitos de totora, perfeccionar el baile de la marinera desde su niñez o criar finos caballos de paso. La naturaleza también fue benevolente con esta ciudad pues tiene uno de los climas más preciados por su “Eterna Primavera” que hace apacible la visita y el permanecer aquí. Una ciudad amigable con buen clima, playas hermosas, su centro histórico con sus casonas coloniales y patios majestuosos contrastan con las asombrosas huacas de las culturas Moche y Chimú, cerca de la ciudad. La fusión de lo prehispánico y colonial produce un contraste cultural exquisito lleno de magia y tradición por supuesto todo ello enriquecida por su riquísima y variada comida que se ha constituido en arte culinario de primer nivel.

ATRACTIVOS

Plaza Mayor de Trujillo
Es una de las plazas más importantes del país, donde apreciará iglesias y casonas coloniales. En el centro verá el monumento de La Libertad, una escultura barroca de mármol, obra del alemán Edmundo Muller.

En cuanto a iglesias, podrá ver la Catedral de la Ciudad de Trujillo que se construyó en 1,666 y que aún conserva valiosas obras de arte como lienzos cusqueños y esculturas. También podrá ver piezas artísticas en la Iglesia de la Compañía, de 1,640, como los lienzos de Diego de la Puente.
Las casonas coloniales de la plaza mayor lo asombrarán. La Casa Bracamonte, que combina la época virreinal con la republicana y fachada, tiene una gran portada de madera y tradicionales ventanas con rejas de fierro cuidadosamente trabajadas. En el interior se aprecian acogedores patios.

CASONAS TRADICIONALES

Casa del Mayorazgo de Facalá, que contiene un gran patio principal y un antiquísimo pozo de agua. Desde el exterior se aprecia el balcón de esquina, de estilo mudéjar. En esta casa se conserva una valiosa colección de monedas y medallas (numismática).

Casa Orbegoso, de corte virreinal, marcada por los pisos empedrados y puertas trabajadas. En sus salas se exhiben importantes colecciones de muebles, platería, lienzos y espejos.

Casa de la Emancipación donde el marqués de Torre Tagle preparó la declaratoria de independencia de Trujillo en 1820. Fue sede del Primer Congreso Constituyente y más tarde la casa desde la que gobernó el presidente Riva Agüero.

Casa Ganoza representativa del estilo arquitectónico de la ciudad de Trujillo. Su portada, de estilo barroco, se caracteriza por el uso de varios tonos de colores, su frontón rococó y dos leones (por lo que también se le conoce como la "Casa de la Portada de los Leones"). Complementan el estilo de la casa los murales manieristas, las ventanas imperio y el balcón neobarroco.

MUSEOS

Museo de Arqueología, Antropología e Historia de la Universidad Nacional de Trujillo, y el Museo de Arqueología José Cassinelli, exponen restos arqueológicos vinculados a las distintas culturas prehispánicas de La Libertad.

Ciudadela de Chan Chan
Este centro urbano prehispánico representa la ciudad de barro más grande de América prehispánica. Fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1986. La ciudadela exhibe red de calles, canales, reservorios, plazas, templos piramidales y palacios. Cuenta con un museo de sitio con importantes piezas de la cultura Chimú.

Huaca del Sol y Huaca de la Luna
La Huaca del Sol funcionó como el centro político - administrativo y la Huaca de la Luna como centro ceremonial. Entre ambas se ubica la zona urbana compuesta por viviendas, grandes avenidas, callejones, corredores y plazas. Estos componentes que confirman la alta organización política, religiosa, económica y social de los Moches.

Complejo Arqueológico El Brujo
Este complejo consta de tres grandes edificaciones: la Huaca Prieta, la Huaca El Brujo, perteneciente a la cultura Moche, y la Huaca de Cao Viejo, que ofrece figuras en relieve y murales. Visita el Museo de Sitio donde conocerás a la "Señora de Cao", una soberana, recientemente encontrada con un impresionante ajuar.

Playas

Balneario de Huanchaco
Balneario famoso por su comida marina y sus embarcaciones artesanales de origen mochica, llamados Caballitos de Totora, que los pescadores de la costa norte utilizan desde la época precolombina. Es una de las playas preferidas en la costa del Perú por los amantes del surf, incluso se organizan campeonatos internacionales.

Gastronomía.

La gastronomía trujillana es una de las más reconocidas del norte peruano, entre los platos más reconocidos se encuentran el cabrito con frijoles, el Shambar (sopa de trigo con pellejo de chancho y jamón ahumado, menestras y cebolla china) el pepián de pavo, el ajiaco y la sopa teóloga (caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso.)

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