CUSCO - INFORMAÇÃO GERAL

Cusco é símbolo do poder humano, ou seja, o mundo intermedio entre o cosmo e a Mãe Terra (Pachamama). Seus perfeitos muros de pedra e sus misteriosas ruas nos recordam que se trató da capital del antigo Império dos Incas baixo construções espanholas. Uma cidade mágica que propaga a cultura, diversos lugares para ver e sentir, monumentos, casonas com pátios de mil histórias, conventos, museus que guardam arte e riqueza histórica. Falar de Cusco é também falar de gastronomia e artesanato. E é o que os cozinheiros e artesãos plasmaram durante generaciones o cuidado de sus costumbres em sus recetas e obras de arte popular.

De aqui se pode aceder às maravilhas culturais e naturais de Machu Picchu e o Vale Sagrado. Cusco é para tudos os gostos, para a imaginação e tornar sua visita numa das experiências mas notaveis, simplemente deixe-se levar. Boas-vindas!

ATRATIVOS

Plaza de Armas.
A Plaza de Armas é considerada um lugar histórico por excelência, e recebeu o nome de "Hauqaypata", ou seja, "lugar do guerreiro". Foi o escenário das festas do Inti Raymi, da ocupação espanhola com Francisco Pizarro, e também da Independência. Em seus edifícios se nota, à simples vista, a superposição das culturas. Todo isso é uma amostra da mestiçagem que houve durante o vice-reinado, como as construções coloniais sobre o alicerce de pedra do Palácio do Inca Wiracocha. Há muita riqueza de arte colonial em toda parte: retábulos, esculturas, pinturas, imagens e inumeráveis objetos trabalhados em prata e folha de ouro.

Templo e Barrio de San Blas
A quatro blocos da Plaza de Armas de Cusco, caminhando entre lajotas e ruas coloridas, sua ladeira empedrada e uma bela vista, é fácil de chegar ao famoso barrio de San Blas, muros Incas aos costados, pequenas lojas de desenho de tudo e para tudos, e os inevitáveis ateliês dos mestres artesãos abertos para o deleite de quem deseja ver o processo, a magia da elaboração, da cerâmica e do trabalho de madeira a las pinturas com cromática de cores de fantasia em tudos os estilos. Um templo antigo talvez um dos primeiros com um púlpito talhado numa só peça de madeira que tem vários metros de altura, trabalhado na época pelo mestre Juan Tomas Tuiro Túpac, artista colonial de estirpe quíchua. El púlpito, a igreja e todo o barrio têm un grande sabor local.

Templo e Convento de Santo Domingo ou Korikancha
Em quíchua significa "recinto de ouro" e foi um dos monumentos arquitectônicos mais espléndidos em todo o Império Inca. Se encontra no meio da cidade. O Korikancha, de acordo com os cronistas, era uma das edificações do Cusco do Império Inca que causou o maior impacto: lucía em seu interior paredes enteras recubiertas com láminas de ouro, pois era o templo principal do deus Sol. Os espanhóis edificaram sobre a construção original, por volta de 1534, a igreja e o convento dominico, os que se derrubaram como consecuência do terremoto de 1650 e se reconstruiram ao redor de 1681. O convento possui uma pinacoteca muito valiosa com telas dos séculos XVII e XVIII.

Palácio Arzobispal e Pedra dos Doze Ângulos
O edifício é uma construção vice-reinal levantada sobre as bases do antigo palácio de Inca Roca. Atualmente é a sede do Museu de Arte Religioso. Os incas poliram e colocaram as pedras deste palácio com precisão. Basta ver na rua Hatunrumiyoc a montagem e os cantos da Pedra dos Doce Ângulos para aperceber-se de isso. 

Catedral e Igrejas
A Catedral impone sua beleza em plena Plaza de Armas, monumento histórico de beleza importante e hoje tornado em museu similar ao Louvre, pela quantidade de obras de arte provenientes em sua maioria da famosa escola Cusqueña (mais de 300 pinturas) trabalhos de artesãos expertos muitos de elhes autodidatas realizaram obras magnificas em talhado de madeira, lâminas de prata pura, folha de ouro que afeitam as molduras dos quadros monumentales, a arte em toda sua dimensão nos átrios, capelas, o campanario, a grande abóbada.

ARQUEOLOGIA

Complexo Arqueológico de Qenqo
Significa labirinto, um lugar místico e ceremônial de conotação muito especial. Na cosmovisão andina, esta huaca foi construída para evocar Kaypacha, a antiga serpente ou origem da vida. Os Incas usaram este sítio para comunicar-se com outras deidades como o sol, a montanha, a lua, a terra e as estrelas. Tudo está disposto de maneira secreta e mágica: os canais, os labirintos, o anfiteatro e a sala de sacrifícios. Sem dúvida um lugar de intensa energia. De aqui é fácil apreciar a beleza da paisagem e o panorama da cidade de cima.

Complexo Arqueológico de Sacsayhuaman
Foi o complexo ceremônial e religioso mais importante do Vale de Cusco, lugar onde convergem os trabalhos de engenharia hidráulica e arquitectônicos mais relevantes do Império. Passadiços, labirintos, torreões, fontes, tobogãs ou fragas e esplanadas, entre pedras gigantescas expressam o poder de seus construtores e seu misterio, já que ainda no se sabe cómo lograram ensamblá-las de maneira perfeita. Na actualidade, cada 24 de junho, se leva a cabo a evocação do ano novo agrícola (solstício de Inverno) ou Inti Raymi, de reconhecimento mundial.

Complexo Arqueológico de Puca Pucara e Tambomachay
Pukapukara era um recinto militar construído sobre a base de altos muros de pedra vermelha (diorita vermelha) trabalhados de forma similar aos de Sacsaywaman. Cumpriu uma função de ponto de control entre o Vale de Cusco e o do Vale Sagrado (Pisac).
A uns metros, se encontra Tambomachay, um dos templos mais importantes de culto à água e à regeneração da terra. Ainda hoje se podem ver os canais que acarretam as transparentes águas de mananciais trazidos de lugares recônditos, as poças trabalhadas em pedra fina que cumpriram um fim ceremônial. Este é um bom lugar para admirar a paisagem impressionante do vale, para reconhecer a habilidade dos construtores antigos que logravam fazer edifícios completamente integrados à paisagem e também para sentir a devoção que os Incas podiam pô-lhe a cada elemento da natureza.

MACHU PICCHU

Considerado como a criação urbana mais assombrosa do Império dos Incas e um dos sítios patrimoniais mais importantes do mundo. Encravado na cima duma montanha entre vegetação sub tropical e as nuvens que acariciam o céu dos Andes. Um lugar enigmático, único no universo andino e na cultura Inca que guardou durante séculos segredos inexpugnáveis que até hoje seguem sendo um misterio.

A cidadela guarda importantes vestígios que se traduzem em recintos fastuosos, praças, templos, mausoléus, quartos para armazenar alimentos, canais de pedra, fontes, escadarias e plataformas, que se distribuem sobre a topografia da montanha trabalhada dum modo inigualavelmente em sua desenho urbano. Construído no século XV (1438-1493), foi o grande centro religioso de culto e de observação astronômica, e como lugar de descanso da família real do Inca Pachacutec.
Esta rodeado de montanhas, vales, cadeia de nevados e complementa seu ambiente a presença do Huaynapicchu (montanha jovem) de cujo cumbre se aprecia um dos panoramas mais espetaculares do vale.

Circuito Turístico de Salineras-Maras-Moray
Maras é uma povoação com rasgos coloniais muito importantes que se caracteriza pelas portadas com escudos heráldicos nas casonas antigas e muito perto deste, na profundidade dum vale quasi oculto se encontram as minas de Sal (salineras de MARAS) explorada desde a época dos Incas, cuja tecnologia ainda se mantem e é utilizada pelos actuais camponeses da zona. São mais de três mil poças que brilham por sua impressionante brancura e contrastam com a paisagem do ambiente. É uma autêntica amostra da tecnologia dos antepassados para extrair a sal.

Muito cerca a través dum caminho sinuoso rodeado de grandes campos de cultivo se chega a um dos complexos mais espetaculares do Vale Sagrado, MORAY, uma galeria de plataformas circulares, com diferentes níveis trabalhados na profundidade dum vale. Cada círculo compreende um terraço que se superpõe a outro, formando círculos que vão ampliando-se. Se pode aceder dum a outro escalando pedras salientes (sarunas), encravadas na parede. Foi talvez um centro de investigação agrícola onde se levaram a cabo experimentos de cultivos a diferentes alturas, A disposição de suas plataformas produz um gradiente de microclimas, com o centro das plataformas circulares concêntricas a uma temperatura mais alta e reduziendo-se gradualmente para o exterior a temperaturas mais baixas, podendo desta forma simular até 20 diferentes tipos de microclimas. Se crê que Moray pôde haver servido como modelo para o cálculo da produção agrícola não só do Vale de Urubamba senão também de diferentes partes do Tahuantinsuyo.

NATUREZA

Vale Sagrado
Urubamba é um dos pontos principais para iniciar um percurso cheio de magia, natureza e história que deixam sem ar qualquer viajante. Todo o vale de Urubamba, conhecido também como o Valhe Sagrado dos Incas, tem paisagens surpreendentes. Na época pré-hipânica foi um centro agrícola muito importante. Dee aí se pode conhecer cada uma das povoações da zona: Ollantaytambo, Pisac, Chinchero e como se fosse pouco, sobre a rota, se pode tomar o trem a Machu Picchu de Ollantaytambo.

GASTRONOMIA.

Os lugares tradicionais para provar a comida de Cuso são as chicherías e picanterías. Ahí se podem desfrutar pratos típicos entre os quais destacam o kapchi (refogado ou sopa de favas), o chicharrón con mote (carne de porco cozinhada em sua própia gordura), humitas (se faz com massa de milho fresco, doce ou salgado), tamal (se faz com massa de milho seco doce ou salgado), adobo (carne de porco adubada com chicha e especiarias cozinhada à panela) e olluco com carne (refogado de ollucos e iguaria feita de carne salgada e seca ou carne de lhama).

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